cotorico

先日山原から　たまねぎとニンジンを沢山もらってきたので
お友達に教えてもらった『ニンジンドレッシング』をつくりました。



撮影技術がないのであまりおいしそうに見えないのですが。。




こっれがヒジョーににうまいのだ！！
もーサラダがすすむすすむ！！

うちの夫なんて野菜が見えなくなるくらいかけて食べてます。
たっぷり作ったはずなのに、あっという間になくなってしまいました。




レシピは。。

☆ニンジン　　　　中１／２本
☆たまねぎ　　　　中１／２ケ
　
　オイル　　　　　170cc　(ライトのオイルがいいかも)
　しょうゆ　　　　　60cc
　酢　　　　　　　　80cc
　塩　　　　　　　　小1/2
　砂糖　　　　　　　大1



フードプロセッサーに乱切りした☆を入れ、細かくなってから液体物をいれる。
冷蔵庫で保存。2～3日たってからの方がなじんでおいしい。




と書いてあるのですが、保存する間もなく完食してしまいました



ホテルのドレッシングみたいな味ですよ！
ぜひおためしあれ～！！